創業明治12（1879）年、清酒「池雲・いけくも」のブランドを守り続けて約140年。舞鶴唯一の日本酒醸造元として手作りの自家醸を復活させています。

代表銘柄「純米吟醸　池雲」
〈精米歩合〉55％
〈酸度〉1.5
〈特徴〉香り高くあっさりとしてとても飲みやすいお酒

【販売店舗】
蔵元
市内酒販店