亀屋清永
元和3年(1617)創業の和菓子の老舗。
奈良時代に遣唐使により仏教とともに伝わった唐菓子の一種、清浄歓喜団が有名。
※唐菓子とは「からくだもの」と呼ばれ、天台宗、真言宗ではお供えもので、当時お下がりは貴族だけがいただくことが出来、一般の人々の口には入らなかった。
白檀、桂皮、竜脳など、仏教で言う「清め」の意味がある七種の香を入れた皮で包み、上質の胡麻油で揚げています。
八つの結びは八葉の蓮華を表し、形は金袋になぞらえている。
なお、作る者は精進潔斎のうえ、月の一日と十五日を中心に調整されていることから、購入に際しては予約をするとお買い求めやすい。
エリア
カテゴリー
地図
定休日 | 水曜日、その他臨時休業有り |
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開催時間・営業時間 | 8時30分~17時 |
料金 | 清浄歓喜団 単品 550円 5個入り 2,850円※税別 |
お問い合わせ |
電話番号: 075-561-2181 FAX番号: 075-541-1034 |
住所 |
〒605-0074 京都府京都市東山区祇園石段下南 |
交通手段 | ◆市バス「祇園」下車すぐ◆京阪本線「祇園四条」駅下車、徒歩5分 |
Webサイト | http://www.kameyakiyonaga.co.jp/ |