株式会社北川本家
明暦3年(1657)創業以来酒造り一筋三百余年。酒どころ伏見の老舗蔵元。
「富翁」には、飲む人の心まで豊かになるような酒を造りたい、そんな思いが込められている。
代表銘柄「富翁 純米大吟醸 山田錦49」
〈精米歩合〉49%
〈主な使用米〉山田錦100%
〈日本酒度〉+1.0
〈酸度〉1.5
〈アルコール度数〉15度
〈特徴〉山田錦のみを丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒です。京都独自の酵母「京の琴」を使用し、京都伏見の天然水で仕込みました。醪(もろみ)を見守ること約4週間、杜氏が最高のときを選んで搾りました。
【販売店舗】
蔵元直営「おきな屋」(TEL.075-601-0783)
伏見大手筋商店街「油長」(TEL.075-601-0147)
ジェイアール京都伊勢丹(B1階)酒売場(TEL.075-352-1111)
地図
お問い合わせ |
電話番号: 075-611-1271 FAX番号: 075-611-1273 |
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住所 |
〒612-8369 京都府京都市伏見区村上町370-6 |
Webサイト | https://www.tomio-sake.co.jp/ |