旧石田家住宅は、表構えに格子と出格子を並べ、大屋根の下の白壁に虫籠窓がある江戸時代末期の町家建築の基準となる建物で、西国街道沿いに店を構え、「紙屋清兵衛」の屋号で和紙などを取り扱った商家。（平成12年（2000）10月、国登録有形文化財登録）
平成19年（2007）9月、この建物の保存と地域コミュニティの振興等を目的に、また文化を発信するサロンとしてオープン。喫茶室、観光情報・物産展示販売コーナーがあり、和室の貸出も行っています。