延宝3年（1675）創業。伏見でも古い歴史をもつ造り酒屋。「にごり酒」と「古酒」の元祖蔵元である。鳥羽の作り道に面し、かつては京から西国へ向かう公卿の中宿も努めた。「月の桂」の銘は姉小路有長という公卿に「かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲みて世々に栄えむ」と詠まれ命名。多くの作家や墨客に賛美され「文人の酒」とも呼ばれている。何よりも酒の「季節性」と「個性」を大切に育ててきた蔵元である

代表銘柄　「月の桂　中汲み純米にごり酒」
〈精米歩合〉60％
〈アルコール度数〉17%
〈特徴〉日本で初めて開発した元祖スパークリングにごり酒。口に入れた瞬間にフレッシュでフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。にごり酒独特の甘いコクと苦味、そして発泡性のきめ細かい泡が絡み合う、まさに「米のスパークリング」をお楽しみください。

【販売店舗】
蔵元
伏見大手筋商店街「油長」（TEL.075-601-0147）
ジェイアール京都伊勢丹（B1階）酒売場（TEL.075-352-1111〉
中京区錦小路「津乃喜」商店（TEL.075-211-2441）